A veces me pregunto cómo se deben sentir nuestros hij@s, escuchando constantemente que estamos destruyendo el planeta, sin ninguna información que contrapese esta idea. ¿Es esa toda la historia? ¿Qué confianza en el futuro pueden tener nuestras criaturas?
Aquí encontrarás algunas maravillosas iniciativas que demuestran cultivar alimentos puede mejorar el medioambiente, si se gestiona bien. «Bien» quiere decir siguiendo el modelo de la naturaleza, y no el industrial, como se ha hecho en los últimos decenios. Son iniciativas que se están llevando a cabo en diversos lugares del mundo, que amplían nuestra mirada sobre biodiversidad, la salud del suelo, la producción de alimentos, la vida silvestre y la posible y necesaria colaboración entre todo ello, así como sus implicaciones económicas, sociales y sobre la seguridad y la soberanía alimentarias.
Estos proyectos son «granjas» y no «explotaciones» (agrícolas o ganaderas) porque restablecer la simbiosis entre ambas e imitar los patrones naturales es el camino más rápido hacia la regeneración de la naturaleza. Se trata no sólo de cambiar prácticas, sino de cambiar el paradigma
Sanar la tierra es posible y hay personas y colectivos que lo están haciendo. Es el momento de asomarse a otras visiones y paradigmas, más respetuosos y holísticos, que trabajan con -y no a expensas de- los ecosistemas, a través de iniciativas y proyectos viables, holísticos y sobre todo, regenerativos medioambiental, social y económicamente.
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Mi gran pequeña granja
¡Ideal para ver en familia!!
Narra la historia de una familia que tenía un sueño: crear un paraíso que aunara agricultura, ganadería y vida silvestre, los desafíos a los que se enfrentaron conforme el ecosistema fué haciéndose más complejo y biodiverso, y cómo se consiguió un equilibrio dinámico, regenerativo, rentable y que dio sentido a sus vidas.
Kiss the ground (besa el suelo)
Una recopilación de proyectos regenerativos en distintos lugares, que muestran la relación entre la salud del suelo, su fertilidad, su capacidad para restaurar el ciclo del agua y su impacto en el clima.
Sitio oficial https://kisstheground.com/
Suelos vivos (El escarabajo verde)
Una selección de proyectos regenerativos en España, que abarcan una variedad de ecosistemas, desde la dehesa hasta el viñedo.
Polyfaces: sanando la tierra, regenerando la economía
Precioso documental sobre el concepto Polyfaces, la «granja con muchas caras» que no sólo regenera los ecosistemas, sino el tejido económico y social, recuperando la soberanía alimentaria. Con Joel Salatin y Darren Doherty!
¿SABER MÁS?
Si eres productor, quizá te interese visitar
agriculturaregenerativa.es
Si eres consumidor y vives en España, aquí tienes un
mapa de granjas regenerativas
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